1. TOP
  2. 요리

요리

해산물, 그리고 산나물. 명물 인 굴과 붕장어를 사용한 회석 요리

수석 요리사의 열정 넘치는 요리에 입맛을 친다.히로시마 미야지마의 맛을 잊을 수.
※계절・구입 상황에 따라 요리 내용을 변경하는 경우가 있습니다※
  • 기본 카이세키

    스탠다드 플랜 등 겨울의 가이세키 요리의 예입니다. 

    기본 메뉴

    식전주 전채 조리 냄비 구이 튀김 튀김 증물 식초  
    식사 유류 향물 물

    ※매입 상황에 따라 식단이 변경 될 수 있습니다.
    ※알레르기 - 대응은 사전에 전화로 당관에 연락해 주십시오.
  • 수석 요리사 특선 가이세키 요리 예

    저희 숙소에서 제공하는 최상급 코스 요리입니다.

    【메뉴】2월까지 메뉴
    식전주 계절의 술
    전채 계절의 채색 칠종 모듬  
    사물 돛립 신장 
    구조 오늘의 생선 모듬 
    삶은 말린 과일과 돼지고기 삶은 
    작은 냄비 돼지 치리 냄비 
    구이 와규 사로인 도판구이 
    증물 굴과 갈매기 레몬 찜 
    식초 가돼지 두드리는 
    식사 공자솥밥
    루자 붉은 국물
    향물 3종 모듬  
    물물 이츠쿠시마 겨울 여행의 여운 

    ※요리의 사진은 이미지입니다.
    ※매입 상황이나 계절에 따라 식단을 변경하고 있습니다.
    ※알레르기 대응은 사전에 전화로 당관에 연락해 주세요, 내용의 변경은 본 시설에 일임 받고 있습니다.
  • 계절 회석 요리와 추천 회석 요리 등 이미지

    본 시설은 계절마다 요리와 계절 추천 가이세키 요리 등 다양한 가이세키 요리 플랜 을 준비하고 있습니다.
  • 아침 식사(일례)

  • 저녁식사 키즈미르(메뉴 예)

    미취학 아동의 어린이를위한 메뉴입니다.
  • 어린이 조식

점심 안내

미야지마라고 하면 아나고, 아나고 말하면 우선 홀자 무게입니다
수석 요리사가 엄선한 홀자를 독특한 양념으로 준비합니다.
  • 홀자 무게

    수제 소스로 완성 된 홀자 무게를 만끽! 조임은 찻질 국물의 천자 차 절임.이쪽도 즐길 수 있습니다.

    점심에 공자중의 제공을 시작했습니다. 예약제가 되어 2명부터 최대 30명까지 받을 수 있습니다.전화, 메일로 예약하십시오.

    2,750엔 세금 포함  
    식사 장소 카페,연회장,레스토랑
    이용시간 11시부터 14시(마지막 시작 13시 0분)
  • 굴, 홀자 무게

    이곳은 홀자뿐만 아니라 굴도 함께 맛보고 싶은 고객에게 딱 맞습니다.
    굴과 구멍의 세트가됩니다.
    2,750엔 세금 포함  
    식사 장소 카페,연회장,레스토랑
    이용시간 11시부터 14시(마지막 시작 13시 0분)
  • 홀자 무게와 굴 플라이

    홀자 무게와 굴 플라이 세트가됩니다.
    예약제가 되어 2명부터 최대 30명까지 받을 수 있습니다.
    전화, 메일로 예약하십시오.

    3,630엔 세금 포함  
    식사 장소 카페,연회장,레스토랑
    이용시간 11시부터 14시(마지막 시작 13시 0분)