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요리
해산물, 그리고 산나물. 명물 인 굴과 붕장어를 사용한 회석 요리
수석 요리사의 열정 넘치는 요리에 입맛을 친다.히로시마 미야지마의 맛을 잊을 수.
※계절 매입 상황에 따라 요리 내용을 변경 드릴 수 있습니다※
- 시코쿠 순채 밥상
【미야지마 섬 미식 여행】~ 시코쿠 호의호식 시간을 ~ 중국 시코쿠 지방의 음식을 즐길 수있는 호화스러운 내용입니다!미야지마 섬 시코쿠 재료를 모아의 "향연"
히로시마의 맛은 "조금"다른 향연.중국 시코쿠 지방의 바로 "맛있는 곳 드림"의 풍성!
히로시마의 에조 전복 고치 현의 토로 가다랭이, 돗토리 현의 대게, 도쿠시마 현의 아와 尾鶏, 야마구치 현의 복어 등 ...시코쿠 미각을 마음껏 맛보 주고쿠 지방 시코쿠 지방을 여행 한 기분에 ...그런 호화스러운 시간을 보내십시오.
이곳의 요리는 숙박 플랜 미야지마 섬 미식 여행 "~ 시코쿠 호의호식 시간을 ~"를 예약하십시오.메뉴 일례(매입 상황에 따라 요리 내용을 변경 드릴 수있을 경우 있습니다)
아페리티프
귤 술 전채
계절의 채색 전채 5 종 모듬 그릇 대신
송이 버섯과 아쉬움 갯장어 주전자 찜 造里
생선 5 종 모듬 프라이팬
산인 사카이 미나토 대게 すき鍋 야키모노 (그릴/구이)
에조 전복의 춤 구이 合肴
도쿠시마 아와 尾鶏와 야마구치는 なこり과 吉和 버섯의 아히 죠 強肴
히로시마 소와 시코쿠 카가와 올리브 소 먹고 비해 튀김
아귀 튀김 식사
송이 돌솥밥 留椀
菱蟹과 黄韮의 된장 맛의 게 국물 채소 절임
3 종 모듬 무수물
미야 이궁 여행의 여운 제공 기간:令和 2 년 10 월 1 일부터 令和 2 년 11 월 30 일
- 겨울 랭크 업 회석 요리
12 월부터 3 월 랭크 업 플랜 등의 저녁 식사는 여기 메뉴입니다.겨울 랭크 업 회석 요리
아페리티프
계절의 취지 술 전채
계절의 채색 전채 7 종 모듬 그릇
굴과 꽃 표고 버섯의 국 造里
생선 다섯 종 모듬 프라이팬
소고기 すき鍋 찜
굴과 대구의 먼지 찜 야키모노 (그릴/구이)
에조 전복의 춤 구이 튀김
야채 두부 튀김 내고 식초 물
온수 引穴子 식사
열 여섯 곡 미 도미 솥째 留椀
파랑의 된장국 채소 절임
야채 절임 삼종 모듬 무수물
이츠쿠시마 입맛 뒤에 제공 기간:令和 2 년 12 월 1 일부터 令和 3 년 3 월 31 일
- 겨울의 기본 회석 요리
12 월부터 3 월 표준 플랜 등의 저녁 식사는 여기 메뉴입니다.겨울의 기본 회석 요리 메뉴 일례
아페리티프
계절의 취지 술 전채
계절의 채색 전채 다섯 종 모듬 造里
생선 네 종 모듬 프라이팬
굴과 붕장어와 히로시마 붉은 닭 진눈깨비 (진눈깨비) 냄비 원단 야키모노 (그릴/구이)
사츠마 흑돼지의 도판 구이 온물
붕장어 밥 찐 게 고명 튀김
아귀 튀김 식초 물
찐 굴 폰즈 젤리 걸 식사
열 여섯 곡 미 도미 솥째 留椀
파랑의 된장국 채소 절임
야채 절임 삼종 모듬 무수물
세토우치 여행의 여운 제공 기간:令和 2 년 12 월 1 일부터 令和 3 년 3 월 31 일
- 가을의 랭크 업 회석 요리
히로시마의 가을의 미각을 듬뿍 담은 호화스러운 가이세키 요리.눈에도 아름답고 맛도 깊다.즐기세요!가을의 랭크 업 회석 요리, 메뉴 일례
아페리티프
계절의 과실주 전채
계절의 채색 전채 7 종 모듬 중 접시
붕장어 봉 스시 그릇
송이 주전자 찜 造里
생선 오종 모듬 온물
굴과 가을 연어 화이트 소스 조림 프라이팬
특선 소고기 샤브샤브 야키모노 (그릴/구이)
하룻밤 말린 붕장어와 굴의 보물 楽焼き 튀김
秋彩 과자 만두 식초 물
가을 삼치 구이의 샐러드 식사
굴과 점용 지역의 솥째 留椀
맛 버섯 즙 채소 절임
야채 절임 삼종 모듬 무수물
세토우치 청풍 제공 기간:令和 2 년 9 월 1 일부터 令和 2 년 11 월 30 일
- 가을의 기본 회석 요리
가을의 표준 요리.히로시마의 맛의 붕장어 · 굴을 마음껏 즐길 수있는 메뉴입니다!가을의 기본 회석 요리, 메뉴 일례
아페리티프
계절의 과실주 전채
계절의 색채 오종 모듬 그릇
송이 버섯과 싸리 새로운 경찰서의 국 造里
생선 네 종 모듬 온물
돼지 각도의 서양식 조림 프라이팬
붕장어와 굴의 취지 육수 냄비 야키모노 (그릴/구이)
한우 철판 구이 튀김
秋彩 과자 만두 식초 물
고등어 국화와 붕장어의 초무침 요리 식사
굴과 점용 지역의 솥째 留椀
맛 버섯 즙 채소 절임
야채 절임 삼종 모듬 무수물
가을 바람의 여운 제공 기간:令和 2 년 9 월 1 일부터 令和 2 년 11 월 30 일
- 계절 요리
랭크 업 요리.아야도 맛도 열정 벗고 호화 내용! 히로시마 여행의 추억에!본 시설은 계절에 따라 요리를 준비하고 있습니다. - 어린이 식사는 계절에 내용이 바뀝니다 (일례)
추가 일품 요리
취향을 살린 "히로시마의 맛"즐기세요
소라 (소라) 구이
붕장어 튀김 한 개 튀김
地御前 굴 튀김
굴 바구니 우니호렌
와규 스테이크