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料理
海鲜， 祝你在山上好运。多道菜的晚餐包括着名的牡蛎和无烟煤
享受主厨的热情美食。回忆广岛和宫岛的味道。
关于食物过敏
如果您有食物不耐受的情况，请至少提前3天联系酒店。
我们将与主厨协商联系内容，并尽力予以回复。
此外，由于食物是在同一个厨房内烹制的，并且由于其他菜单使用相同的烹调机和洗衣机，因此在烹调过程中可能会混入微量过敏原。
我们还要求您自己谨慎做出决定。
关于烹调内容的变更
※菜单可能会根据季节和库存情况而变化。※
如果您有食物不耐受的情况，请至少提前3天联系酒店。
我们将与主厨协商联系内容，并尽力予以回复。
此外，由于食物是在同一个厨房内烹制的，并且由于其他菜单使用相同的烹调机和洗衣机，因此在烹调过程中可能会混入微量过敏原。
我们还要求您自己谨慎做出决定。
关于烹调内容的变更
※菜单可能会根据季节和库存情况而变化。※
- 基本会席
2023年冬季美食这是冬季怀石料理的一个例子。
基本菜单
开胃菜 开胃菜 生鱼片汤 烤菜 小火锅 芝赛蒸菜 餐点 蒸馏碗 酱菜 水
※菜单可能会根据购买情况而变化。
※过敏 - 请提前通过电话联系酒店。 - 主厨的特色怀石料理示例
2023年冬季特产这是我们旅馆提供的升级套餐。
【菜单】冬季菜单
餐前清酒季节性清酒
7 种开胃菜拼盘
水物扇贝、莲藕、针柚、薄葛
生鱼片今日鲜鱼拼盘
小锅广岛牛寿喜烧
蒸海鳗茶碗蒸
烤鲍鱼大通烧
醋Fubuta tataki
饭菜牡蛎煮饭
蒸馏碗配红味噌汤
三种泡菜拼盘
水茂严岛冬日之旅余辉
※盘子的图片是一幅图像。
※菜单根据购买情况和季节而变化。
※如果您有任何过敏反应，请提前电话联系酒店。任何更改由设施自行决定。 - 早餐（一个示例）
自助早餐示例 - 晚餐儿童餐（菜单示例）
新儿童餐这是针对小学低年级儿童的菜单。有体积 - 儿童早餐
儿童早餐的例子
定制菜品信息
住宿时的晚餐为怀石料理，但除了套餐外，您还可以准备当地的单点菜肴。
※我们接受到当天的 19:00。数量有限。
※我们接受到当天的 19:00。数量有限。
鲍鱼刺身费用2,310日元(含税价)
油炸星鳗油炸星鳗（试试现炸的）费用1,650日元(含税价)
广岛县产的炸牡蛎（3个月）费用1,100日元(含税价)
蒜蓉黄油酱油炒牡蛎在定制菜肴中，这道菜与炸牡蛎一样很受欢迎。费用1,760日元(含税价)
海鳗干燥过夜肉质厚实，食材的甜味和香味在口中蔓延。费用2,200日元(含税价)
清酒烤牡蛎牡蛎的咬痕飞散，清酒的味道随之而来，稍加努力就会变得更加美味。费用1,650日元(含税价)
学龄前儿童的晚餐【面包超人盘子】儿童晚餐【面包超人盘子】
专为幼儿准备的一盘儿童餐费用1,430日元(含税价)
午餐信息
想到宫岛就会想到星鳗，想到星鳗就会想到星鳗饭。
我们将使用独特的调味料烹制由厨师长精心挑选的星鳗。
我们将使用独特的调味料烹制由厨师长精心挑选的星鳗。
星鳗享用自制酱汁的星鳗饭！
我们开始在午餐时提供星鳗重量。 需要预订，我们可容纳 2 人至最多 80 人。请通过电话或电子邮件进行预订。
2,750日元(含税价)
餐厅咖啡厅，宴会厅，餐厅
使用时间 11:00 至 14:00（最终开始 13:00）
牡蛎和海鳗非常适合想品尝海鳗和牡蛎的顾客。
这将是一套牡蛎和星鳗。
2,750日元(含税价)
餐厅咖啡厅，宴会厅，餐厅
使用时间 11:00 至 14:00（最终开始 13:00）
星鳗和炸牡蛎这将是一套星鳗和炸牡蛎。
需要预订，我们可容纳 2 人至最多 80 人。
请通过电话或电子邮件进行预订。
3,630日元(含税价)
餐厅咖啡厅，宴会厅，餐厅
使用时间 11:00 至 14:00（最终开始 13:00）