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料理

海鲜, 祝你在山上好运。多道菜的晚餐包括着名的牡蛎和无烟煤

享受主厨的热情美食。回忆广岛和宫岛的味道。
※菜单可能会根据季节和库存情况而变化。※
  • 基本会席

    这是夏季怀石料理的一个例子。 

    基本菜单

    开胃菜 开胃菜 生鱼片汤 烤菜 小火锅 芝赛蒸菜 餐点 蒸馏碗 酱菜 水

    ※菜单可能会根据购买情况而变化。
    ※过敏 - 请提前通过电话联系酒店。
  • 主厨的特色怀石料理示例

    这是我们旅馆提供的最高品质的套餐。

    【菜单】六月的菜单

    餐前清酒季节性清酒
    7 种开胃菜拼盘
    腐竹豆腐汤
    生鱼片今日鲜鱼拼盘
    一夜风干的烤星鳗
    小火锅宫岛生蚝海鳗火锅
    强菜广岛牛沙朗牛排
    清酒醋烧牡蛎
    生姜煮饭
    蒸馏碗配红味噌汤
    三种泡菜拼盘
    严岛夏日旅行的余辉

    ※盘子的图片是一幅图像。
    ※菜单根据购买情况和季节而变化。
    ※如果您有任何过敏反应,请提前电话联系酒店。任何更改由设施自行决定。
  • 早餐(一个示例)

  • 晚餐儿童餐(菜单示例)

    此菜单适用于学龄前儿童。
  • 儿童早餐

午餐信息

想到宫岛就会想到星鳗,想到星鳗就会想到星鳗饭。
我们将使用独特的调味料烹制由厨师长精心挑选的星鳗。
  • 星鳗

    享用自制酱汁的星鳗饭!

    我们开始在午餐时提供星鳗重量。 需要预订,我们可以容纳 2 至 30 人。请通过电话或电子邮件进行预订。

    2,750日元(含税价)  
    餐厅咖啡厅,宴会厅,餐厅
    使用时间 11:00 至 14:00(最终开始 13:00)
  • 生蚝海鳗饭

    非常适合想品尝海鳗和牡蛎的顾客。
    这将是一套牡蛎和星鳗。
    2,750日元(含税价)  
    餐厅咖啡厅,宴会厅,餐厅
    使用时间 11:00 至 14:00(最终开始 13:00)
  • 星鳗和炸牡蛎

    这将是一套星鳗和炸牡蛎。
    需要预订,我们可以容纳 2 至 30 人。
    请通过电话或电子邮件进行预订。

    3,630日元(含税价)  
    餐厅咖啡厅,宴会厅,餐厅
    使用时间 11:00 至 14:00(最终开始 13:00)