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料理

海鲜, 祝你在山上好运。多道菜的晚餐包括着名的牡蛎和无烟煤

享受主厨的热情美食。回忆广岛和宫岛的味道。
※菜单可能会根据季节和库存情况而变化。※
  • 基本会席

    这是标准方案等冬季怀石料理的示例。 

    基本菜单

    开胃菜 前菜 生鱼片 小锅 烤菜 油炸菜 蒸菜 醋菜  
    膳食 蒸馏碗 泡菜 水

    ※菜单可能会根据购买情况而变化。
    ※过敏 - 请提前通过电话联系酒店。
  • 主厨的特色怀石料理示例

    这是我们旅馆提供的最高品质的套餐。

    【菜单】直到二月的菜单
    开胃酒 时令清酒
    开胃菜 七种时令色  
    碗碟扇贝新长 
    生鱼片 今日鲜鱼拼盘 
    水煮干果和红烧肉 
    小火锅河豚火锅 
    在陶瓷盘子上烤的烤日本牛里脊肉 
    柠檬蒸生蚝葱 
    醋河豚 
    餐点 星鳗煮饭
    蒸馏碗配红味噌汤
    三种泡菜拼盘  
    严岛冬天旅行的余辉 

    ※盘子的图片是一幅图像。
    ※菜单根据购买情况和季节而变化。
    ※如果您有任何过敏反应,请提前电话联系酒店。任何更改由设施自行决定。
  • 时令怀石料理和推荐怀石料理的形象

    该设施准备了各种怀石料理方案,例如每个季节的菜肴和季节性推荐的怀石料理。
  • 早餐(一个示例)

  • 晚餐儿童餐(菜单示例)

    此菜单适用于学龄前儿童。
  • 儿童早餐

午餐信息

想到宫岛就会想到星鳗,想到星鳗就会想到星鳗饭。
我们将使用独特的调味料烹制由厨师长精心挑选的星鳗。
  • 星鳗

    享用自制酱汁的星鳗饭!茶汤星鳗茶泡饭。你也可以享受它。

    我们开始在午餐时提供星鳗重量。 需要预订,我们可以容纳 2 至 30 人。请通过电话或电子邮件进行预订。

    2,750日元(含税价)  
    餐厅咖啡厅,宴会厅,餐厅
    使用时间 11:00 至 14:00(最终开始 13:00)
  • 生蚝海鳗饭

    非常适合想品尝海鳗和牡蛎的顾客。
    这将是一套牡蛎和星鳗。
    2,750日元(含税价)  
    餐厅咖啡厅,宴会厅,餐厅
    使用时间 11:00 至 14:00(最终开始 13:00)
  • 星鳗和炸牡蛎

    这将是一套星鳗和炸牡蛎。
    需要预订,我们可以容纳 2 至 30 人。
    请通过电话或电子邮件进行预订。

    3,630日元(含税价)  
    餐厅咖啡厅,宴会厅,餐厅
    使用时间 11:00 至 14:00(最终开始 13:00)