料理

【冬季限定】您也可以在主廚精心挑選的「牡蠣懷石料理」中品嚐廣島產的「牡蠣小町」品牌牡蠣！

這是九月懷石料理的例子。　

基本菜單

開胃酒　　　　　　　　　　　　　
7 種開胃菜拼盤　　　　
碗對象　　　　　　　　　　
Zosato 5種鮮魚拼盤　
小鍋生蠔和海鰻　　　
烤牛肉陶瓷盤　　　
蒸蛋羹　　　　
尖酸刻薄　　　　　　　　　
餐點：星鰻與蘑菇釜飯　
Tomewan紅味噌湯風格　　
3種香料拼盤　　　　
2種水盤拼盤　


※菜單可能會根據購買情況而變化。
※過敏 - 請提前通過電話聯繫酒店。

這是我們旅館提供的升級套餐。

九月份的菜單

開胃酒 時令清酒
7種開胃菜拼盤
砂鍋蒸碗菜
Zosato 6種鮮魚拼盤
小鍋廣島牛大腿壽喜燒
烤牡蠣和海鰻配木蘭味噌
水煮豬肉塊和水果
醋醃生蠔
餐點：星鰻與蘑菇釜飯
Tomewan紅味噌湯風格
3種香料拼盤
3種時令海鮮拼盤


※盤子的圖片是一幅圖像。
※菜單根據購買情況和季節而變化。
※如果您有任何過敏反應，請提前電話聯繫酒店。任何更改由設施自行決定。

吉祥盛宴
我們使用大量來自廣島縣和瀨戶內海海鮮，我們的主廚運用他的技能來準備菜餚。
請在宮島的寧靜中盡情享受悠閒時光。

您入住的房間將是我們飯店唯一的特殊房間。
晚餐將在私人場地享用。


九月份的菜單範例（根據購買情況，部分內容可能會有所變動。）

開胃酒
9種扎泡飯拼盤
砂鍋蒸碗菜
Zosato 6種鮮魚拼盤
小鍋廣島牛沙朗壽喜燒
烤海鰻隔夜晾乾
筷子架檸檬果子露
熱菜蘑菇醬蒸龍蝦
醋醃生蠔
餐點 牡蠣蘑菇釜飯配飯
Tomewan紅味噌湯風格
3種時令海鮮拼盤

享受3種主要成分！
這是鮑魚、龍蝦、廣島牛一起享用的懷石料理。
該照片是九月的影像照片。

開胃酒 時令清酒　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　
7種開胃菜拼盤　　　　　　　　 　　
砂鍋蒸碗菜　　　　　　　　　　　
Zosato 6種鮮魚拼盤　　　　 　 　　
小鍋廣島牛沙朗壽喜燒　　 　　　
水煮鮑魚 半熟　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　
炸伊勢龍蝦天婦羅　　　　　　　　　　　　　　　　　
醋醃生蠔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
餐點：星鰻與蘑菇釜飯　　　　　　　　　　　
Tomewan紅味噌湯風格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3種香料拼盤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　
3種時令海鮮拼盤

這是針對小學低年級兒童的菜單。有體積