- 首頁
- 料理
料理
海鮮， 祝你在山上好運。多道菜的晚餐包括著名的牡蠣和無菸煤
享受主廚的熱情美食。回憶廣島和宮島的味道。
關於食物過敏
如果您有食物不耐受的情況，請至少提前3天聯繫酒店。
我們將與主廚協商聯繫內容，並儘力予以回复。
此外，由於食物是在同一個廚房內烹製的，並且由於其他菜單使用相同的烹調機和洗衣機，因此在烹調過程中可能會混入微量過敏原。
我們還要求您自己謹慎做出決定。
關於烹調內容的變更
※菜單可能會根據季節和庫存情況而變化。※
如果您有食物不耐受的情況，請至少提前3天聯繫酒店。
我們將與主廚協商聯繫內容，並儘力予以回复。
此外，由於食物是在同一個廚房內烹製的，並且由於其他菜單使用相同的烹調機和洗衣機，因此在烹調過程中可能會混入微量過敏原。
我們還要求您自己謹慎做出決定。
關於烹調內容的變更
※菜單可能會根據季節和庫存情況而變化。※
- 【宮島懷石料理】宮離宮基本懷石料理的例子
24年春季美食春季懷石料理的一個例子。
基本菜單
開胃酒、開胃菜、煮飯、湯、熱食、燒烤食品、小鍋、醋食、餐點、蓋飯、醃製食品、海鮮
※菜單可能會根據購買情況而變化。
※過敏 - 請提前通過電話聯繫酒店。 - 主廚的特色懷石料理示例
24道春季特色菜餚這是我們旅館提供的升級套餐。
【菜單】春季菜單
餐前清酒季節性清酒
7 種開胃菜拼盤
湯蛤油菜花孤樹芽
生魚片今日鮮魚拼盤
溫熱食物：烤牛舌燉餡餅
小鍋生蠔 海鰻 大白菜粉絲 油菜花 金針菇 白蔥 豆腐 櫻花胡蘿蔔
烤廣島牛沙朗牛排
醋蒸鮑魚
飯菜牡蠣煮飯
蒸餾碗配紅味噌湯
三種泡菜拼盤
嚴島的春天來了
※盤子的圖片是一幅圖像。
※菜單根據購買情況和季節而變化。
※如果您有任何過敏反應，請提前電話聯繫酒店。任何更改由設施自行決定。 - 早餐（一例）
自助早餐示例 - 晚餐兒童餐（菜單示例）
新兒童餐這是針對小學低年級兒童的菜單。有體積 - 兒童早餐
兒童早餐的例子
定制菜品信息
住宿時的晚餐為懷石料理，但除了套餐外，您還可以準備當地的單點菜餚。
※我們接受到當天的 19:00。數量有限。
※我們接受到當天的 19:00。數量有限。
鮑魚刺身費用2,310日圓(含稅價)
油炸星鰻油炸星鰻（試試現炸的）費用1,980日圓(含稅價)
廣島縣產的炸牡蠣（3個月）費用1,100日圓(含稅價)
蒜蓉黃油醬油炒牡蠣在定制菜餚中，這道菜與炸牡蠣一樣很受歡迎。費用2,090日圓(含稅價)- 學齡前兒童的晚餐【麵包超人盤子】兒童晚餐【麵包超人盤子】
專為幼兒準備的一盤兒童餐費用1,430日圓(含稅價)
午餐信息
想到宮島就會想到星鰻，想到星鰻就會想到星鰻飯。
我們將使用獨特的調味料烹製由廚師長精心挑選的星鰻。
我們將使用獨特的調味料烹製由廚師長精心挑選的星鰻。
星鰻享用自製醬汁的星鰻飯！
我們開始在午餐時提供星鰻重量。 需要預訂，我們可容納 2 人至最多 80 人。請通過電話或電子郵件進行預訂。
2,750日圓(含稅價)
餐廳咖啡廳，宴會廳，餐廳
使用時間 11:00 至 14:00（最終開始 13:00）
牡蠣和海鰻非常適合想品嚐海鰻和牡蠣的顧客。
這將是一套牡蠣和星鰻。
2,750日圓(含稅價)
餐廳咖啡廳，宴會廳，餐廳
使用時間 11:00 至 14:00（最終開始 13:00）
星鰻和炸牡蠣這將是一套星鰻和炸牡蠣。
需要預訂，我們可容納 2 人至最多 80 人。
請通過電話或電子郵件進行預訂。
3,630日圓(含稅價)
餐廳咖啡廳，宴會廳，餐廳
使用時間 11:00 至 14:00（最終開始 13:00）