1. 首頁
  2. 料理

料理

海鮮, 祝你在山上好運。多道菜的晚餐包括著名的牡蠣和無菸煤

享受主廚的熱情美食。回憶廣島和宮島的味道。
※菜單可能會根據季節和庫存情況而變化。※
  • 基本宴席

    這是標準方案等冬季懷石料理的示例。 

    基本菜單

    開胃菜 前菜 生魚片 小鍋 烤菜 油炸菜 蒸菜 醋菜  
    膳食 蒸餾碗 泡菜 水

    ※菜單可能會根據購買情況而變化。
    ※過敏 - 請提前通過電話聯繫酒店。
  • 主廚的特色懷石料理示例

    這是我們旅館提供的最高品質的套餐。

    【菜單】直到二月的菜單
    開胃酒 時令清酒
    開胃菜 七種時令色  
    碗碟扇貝新長 
    生魚片 今日鮮魚拼盤 
    水煮乾果和紅燒肉 
    小火鍋河豚火鍋 
    在陶瓷盤子上烤的烤日本牛里脊肉 
    檸檬蒸生蠔蔥 
    醋河豚 
    餐點 星鰻煮飯
    蒸餾碗配紅味噌湯
    三種泡菜拼盤  
    嚴島冬天旅行的餘暉 

    ※盤子的圖片是一幅圖像。
    ※菜單根據購買情況和季節而變化。
    ※如果您有任何過敏反應,請提前電話聯繫酒店。任何更改由設施自行決定。
  • 時令懷石料理和推薦懷石料理的形象

    該設施準備了各種懷石料理方案,例如每個季節的菜餚和季節性推薦的懷石料理。
  • 早餐(一例)

  • 晚餐兒童餐(菜單示例)

    此菜單適用於學齡前兒童。
  • 兒童早餐

午餐信息

想到宮島就會想到星鰻,想到星鰻就會想到星鰻飯。
我們將使用獨特的調味料烹製由廚師長精心挑選的星鰻。
  • 星鰻

    享用自製醬汁的星鰻飯!茶湯星鰻茶泡飯。你也可以享受它。

    我們開始在午餐時提供星鰻重量。 需要預訂,我們可以容納 2 至 30 人。請通過電話或電子郵件進行預訂。

    2,750日圓(含稅價)  
    餐廳咖啡廳,宴會廳,餐廳
    使用時間 11:00 至 14:00(最終開始 13:00)
  • 生蠔海鰻飯

    非常適合想品嚐海鰻和牡蠣的顧客。
    這將是一套牡蠣和星鰻。
    2,750日圓(含稅價)  
    餐廳咖啡廳,宴會廳,餐廳
    使用時間 11:00 至 14:00(最終開始 13:00)
  • 星鰻和炸牡蠣

    這將是一套星鰻和炸牡蠣。
    需要預訂,我們可以容納 2 至 30 人。
    請通過電話或電子郵件進行預訂。

    3,630日圓(含稅價)  
    餐廳咖啡廳,宴會廳,餐廳
    使用時間 11:00 至 14:00(最終開始 13:00)