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料理
海鮮， 祝你在山上好運。多道菜的晚餐包括著名的牡蠣和無菸煤
享受主廚的熱情美食。回憶廣島和宮島的味道。
關於食物過敏
如果您有食物不耐受的情況，請至少提前3天聯繫酒店。
我們將與主廚協商聯繫內容，並儘力予以回复。
此外，由於食物是在同一個廚房內烹製的，並且由於其他菜單使用相同的烹調機和洗衣機，因此在烹調過程中可能會混入微量過敏原。
我們還要求您自己謹慎做出決定。
關於烹調內容的變更
※菜單可能會根據季節和庫存情況而變化。※
如果您有食物不耐受的情況，請至少提前3天聯繫酒店。
我們將與主廚協商聯繫內容，並儘力予以回复。
此外，由於食物是在同一個廚房內烹製的，並且由於其他菜單使用相同的烹調機和洗衣機，因此在烹調過程中可能會混入微量過敏原。
我們還要求您自己謹慎做出決定。
關於烹調內容的變更
※菜單可能會根據季節和庫存情況而變化。※
- 基本宴席
2023年冬季美食這是冬季懷石料理的例子。
基本菜單
開胃菜 開胃菜 生魚片湯 烤菜 小火鍋 芝賽蒸菜 餐點 蒸餾碗 醬菜 水
※菜單可能會根據購買情況而變化。
※過敏 - 請提前通過電話聯繫酒店。 - 主廚的特色懷石料理示例
2023年冬季特產這是我們旅館提供的升級套餐。
【菜單】冬季菜單
餐前清酒季節性清酒
7 種開胃菜拼盤
水物扇貝、蓮藕、針柚、薄葛
生魚片今日鮮魚拼盤
小鍋廣島牛壽喜燒
蒸海鰻茶碗蒸
烤鮑魚大通燒
醋Fubuta tataki
飯菜牡蠣煮飯
蒸餾碗配紅味噌湯
三種泡菜拼盤
水茂嚴島冬日之旅餘輝
※盤子的圖片是一幅圖像。
※菜單根據購買情況和季節而變化。
※如果您有任何過敏反應，請提前電話聯繫酒店。任何更改由設施自行決定。 - 早餐（一例）
自助早餐示例 - 晚餐兒童餐（菜單示例）
新兒童餐這是針對小學低年級兒童的菜單。有體積 - 兒童早餐
兒童早餐的例子
定制菜品信息
住宿時的晚餐為懷石料理，但除了套餐外，您還可以準備當地的單點菜餚。
※我們接受到當天的 19:00。數量有限。
※我們接受到當天的 19:00。數量有限。
鮑魚刺身費用2,310日圓(含稅價)
油炸星鰻油炸星鰻（試試現炸的）費用1,650日圓(含稅價)
廣島縣產的炸牡蠣（3個月）費用1,100日圓(含稅價)
蒜蓉黃油醬油炒牡蠣在定制菜餚中，這道菜與炸牡蠣一樣很受歡迎。費用1,760日圓(含稅價)
海鰻乾燥過夜肉質厚實，食材的甜味和香味在口中蔓延。費用2,200日圓(含稅價)
清酒烤牡蠣牡蠣的咬痕飛散，清酒的味道隨之而來，稍加努力就會變得更加美味。費用1,650日圓(含稅價)
學齡前兒童的晚餐【麵包超人盤子】兒童晚餐【麵包超人盤子】
專為幼兒準備的一盤兒童餐費用1,430日圓(含稅價)
午餐信息
想到宮島就會想到星鰻，想到星鰻就會想到星鰻飯。
我們將使用獨特的調味料烹製由廚師長精心挑選的星鰻。
我們將使用獨特的調味料烹製由廚師長精心挑選的星鰻。
星鰻享用自製醬汁的星鰻飯！
我們開始在午餐時提供星鰻重量。 需要預訂，我們可容納 2 人至最多 80 人。請通過電話或電子郵件進行預訂。
2,750日圓(含稅價)
餐廳咖啡廳，宴會廳，餐廳
使用時間 11:00 至 14:00（最終開始 13:00）
牡蠣和海鰻非常適合想品嚐海鰻和牡蠣的顧客。
這將是一套牡蠣和星鰻。
2,750日圓(含稅價)
餐廳咖啡廳，宴會廳，餐廳
使用時間 11:00 至 14:00（最終開始 13:00）
星鰻和炸牡蠣這將是一套星鰻和炸牡蠣。
需要預訂，我們可容納 2 人至最多 80 人。
請通過電話或電子郵件進行預訂。
3,630日圓(含稅價)
餐廳咖啡廳，宴會廳，餐廳
使用時間 11:00 至 14:00（最終開始 13:00）